いよいよ、本日 麺や ぶたゴングさんとのコラボの日です。

限定メニューのみの販売となりますのでご注意ください。

当初、200食売り切れまでやる予定でしたがより良いオペレーションや商品管理を考慮いたしまして15時まで並んで頂いたお客様で昼の部を終了させて頂いて18時半から夜の部を再開させて頂きます。杯数につきましては昼の部を終了させて頂いた時点で報告させて頂きます。

昼    11時～15時

夜    18時半～21時半

らーめん屋が本気でつくるとろろそば

夏の初めの鱧二ー(ミニ飯付き) 1000円

200食限定

麺や ぶたゴング ようすけ隊長は鼻歌歌いながら今日の味の大事な大事な仕込みやってます。

えーと、今日は福山 雅治のよーわかりません(笑)

そろそろ、僕も肌が被れるくらい山の芋すりたくります。(笑)

是非とも食べに来てくださいね。宜しくお願い致します。

今日は釜揚げうどん 鈴庵さんとコラボの試作をしました。

うちらしさ鈴庵さしらを活かしたらーめん？つけ麺？うどん？等を色々と作ってみました。(笑)

まだ完成してませんがこれから、もうちょい煮詰めて味やトッピング等を固めて行きます。

鈴庵さんの作ってきていただいた麺も勿論美味しかったんですが、特に魚出汁はんぱないっす。びっくりしました。

完成を楽しみにしておいてくださいね。

また、詳細決まり次第報告させて頂きます。

久しぶりのブログ更新サーセン。

今日はサマソニの打ち合わせ行ってきました。

今回、ふく流 らーめん 轍 熱い 仕事をする男 FIRE WORKS ﾌｸちゃんに声を掛けていただき一緒にサマソニに出る事が決まりました。轍のモットー食に楽しみを を手伝わせてもらいます。一つ一つ心を込めて勿論、全て手作りで妥協せず美味しい商品提供させて頂きます。色々な音楽を聞いていただき最高の気分で最高の時間を送って頂けます様に麺屋 NOROMAスタッフ一同も全力を尽くします。

お時間あれば是非とも遊びに来てください。大阪 舞洲  8月15日 (土)  16(日)となります。宜しくお願いします。商品決まり次第また、報告させていただきます。

東京ラーメンショー新人賞をとった556メンバー最凶の男

麺や ぶたゴング(大阪)とコラボします。

日時 7月19日 AM11時～200食限定

当日は限定商品のみの販売となります。

場所 麺屋NOROMA

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味もいい感じに仕上がってきてます。

画像は試作の時のものです。

ラーメン屋の二人が力を合わせて本気で冷やしとろろそばを作ります。

夏の初めの鱧二ー〰1000円です。

お時間あれば是非とも食べに来てください。宜しくお願いします。

7月のお休みです。まだ、お昼営業のみとなりますのでご注意下さい。ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。