お知らせ・ブログ

感謝

本日、MENYA BIBIRIより社員の西田 健人が卒業しました。

前職は看護師で面接の時に思ったのはほんまにラーメン屋でいいんかいな。笑

だけど理想と現実は違い去年の10月にラーメン屋の夢を諦めるとゆう判断をして今は辞めれる状況じゃないので辞めれる時がきたら教えて欲しいと言ってくれました。僕の時代は会社に迷惑かかるとか今、辞めたら仲間が困る等の考え方があたりまえでしたが今は1ヶ月前に言えばいいとゆう考え方が多い中、彼は店や仲間の事を考えてやめるとゆったにも関わらずお店の事、お客様の事を真剣に考えてやってくれました。ありがとうしかありません。

小さい事で怒鳴って怒ったりしてほんとうにすいませんでした。もっと感謝の気持ちを持てるようにします。

また、看護師に戻るのでそっちの道で頑張って成功してほしいです。

たぶん僕は人生の半分はすぎました、人様から頂いた人生でこれからは自分の為以上に西田 健人のような気持ちある人々の為に少しずつ恩返ししていかなあかんなと心から思います。短い間やったけど色々とありがとうございました。

皆様、西田 健人をみたら色々と声をかけてあげてください。

応援してるでいままでありがとう。そして、お疲れ様でした。

 

~奈良ラーメン博~関西ドリームマッチ2

こんばんわ(‘ω’)💓

お知らせが遅くなりましたが

地元奈良県の なら100年開館 で

ぱ~ぷるとらの道のコラボ企画で

奈良ラーメン博が開催されます☺!!

当店麵屋NOROMAも大阪の名店『丈六』さんと

コラボ出展させて頂きます(*’▽’)💓

『奈良大阪最強濃厚鶏白湯🍜』

NOROMAの鶏白湯×丈六の鶏白湯&秋刀魚スープ

に!姉妹店MENYABIBIRIの特注麺👏

間違いなしの最強の一杯です☺💓

地元奈良県民や他府県の皆様

奈良ラーメン博でしか食べれない!

キセキの一杯を是非ご賞味下さい😋

3月24日10時~17時 3月25日10時~16時

チケットブースでチケットをご購入

頂いてチケットとラーメンの交換になります👌

http://ranomichi.blogspot.jp/2017/12/blog-post.html
☝詳細はこちらから☺

お知らせ

おはようございます。

突然ですが、3月23日は社員ミーティングのため麺屋NOROMA、MENYA BIBIRI共に

夜の営業をお休みさせていただきます。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。

濃厚魚介鶏豚骨つけ麺 明日

お疲れ様です。
明日、1日限定で王寺町の空き店舗にてMENYA BIBIRIで出店させて頂きます。
これかららーめん屋をしたい方に店舗を用意してくださりそこで色々な事を学び独立するとゆう素晴らしい企画。
僕もらーめん屋の修行に入る時は魚介豚骨のつけ麺専門店で独立しようと考えてました。だけど修行していくうちに色々と考えがかわり独学で鶏白湯を勉強して鶏白湯で独立しました。今、まだ僕が自分の店を持っていなければ明日、王寺町で提供させて頂きます濃厚魚介鶏豚骨つけ麺の専門店としてさ独立しています。
今までの修行時代の楽しかった時や苦しかった時色々と思いかえしながら今まだスープをたいています。たぶん朝の6時頃には仕上がると思います。どうゆう仕上がりになるかはわかりませんが明日の一杯に今までの全てを詰め込みます。美味しいか美味しくないかはわかりませんがスープ焦がさないように頑張ります。お時間あれば是非ともご来店ください。詳細はここをクリックしてください。

13日からは昔うちにいた宇野が2ヶ月間入りその後、自分のお店を持ちます。

皆様生意気な奴ですがどうぞ宜しくお願いします。

 

(さらに…)

京阪百貨店 樟葉モール

本日8日~14日迄枚方の京阪百貨店 樟葉モール1階催事会場にて出店させていただいてます。
お時間あれば是非ともご来店くださいね。
メニューは魚介鶏そば、カレー鶏そばになります。
宜しくお願いします。