いつもありがとうございます。

本日夜営業、2人体制の為

ご迷惑おかけします。

よろしくお願いします。

12月7日の限定らーめん1杯につき500円奈良クラブさんに募金しますとゆう事で161人のお客様に来て頂きありがとうございました。

本日、80500円募金させて頂きました。

ご協力してくださりありがとうございました。

奈良クラブはJFLから昇格し来年からはJ3にあがります。サッカー観戦でとか、観光でとか、ラーメンを食べにとか地方から1人でも多くの方々に奈良に来て頂けたらと思います。

修学旅行でしかいった事ないとかゆわないで奈良いいとこなんでたまには遊びに来てください。

ありがとうございます。そして、引き続き宜しくお願いします。

申し訳ありませんが

昨日に引き続き今日の夜営業も２人体制なので

待ち時間等、ご迷惑おかけします。

よろしくお願いします。

本日夜営業も２人体制のため

待ち時間等、いろいろお客様にお待ち頂く事があると思います。

申し訳ありません。

明日、10周年限定をやらせて頂きます。

僕が谷町きんせいJUNK STORYで修行していた当時の塩ラーメンを再現できるかわかりませんがやらせて頂きます。

師匠の作る塩ラーメンは最高にうまかったです。

レシピも6割ぐらいは当時のレシピで材料が入らなくなってたりメモ帳ふり返ってみてもg数や水の量等、これぐらい等多かったので完全再現は難しいですが師匠の名を汚さないような最高の塩ラーメンができるように手間、暇おしまずやらせて頂きます。

今日、鶏スープ炊きましたが今のところは悪くないと思います。明日の朝一に魚スープ、油、鶏スープを仕上げます。明日の仕込みが1番大事なのでまたまだ、油断はできないですが最高の潮ラーメンを明日は提供できるように頑張りますのでお時間あれば、是非ともご来店お願いします。

営業時間11時半〜15時　18時〜20時

限定ラーメンのみの営業となりますのでレギュラーメニューの提供はありません。勿論、売り切れもありません。19時55分迄に来て頂ければ大丈夫です。

ラーメン1杯の500円を奈良県の奈良クラブのサッカーチームに募金させて頂きます。

ご協力宜しくお願いします。

明日、最高の塩ラーメンに出会えますように。 (さらに…)