魚介豚骨
最近、自分自身で初心を忘れているなと思う事が多々あります。やはり初心は忘れてはいけないですね笑
僕がらーめん屋に修行にいきはじめて覚えたスープは魚介豚骨でした。
少しでも初心の気持ちを思いだせたらいいなと思い夕方から豚骨スープ炊いています。どんな感じで仕上がるかわかりませんがいいスープができればNOROMAで提供します。
濃厚民族の皆様楽しみにしていてくださいね笑
明日にまた、報告させて頂きます。
失敗しない様に頑張ります。
公式LINE始めました♫
おはようございます!
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雨の日でもご心配なく。
おはようございます。
最近、雨が続いて外に出るのも嫌になりそうですが、
そんなお客様の為になんと!
麺屋NOROMAには雨除けの屋根が少し前から新たに設置されております。
これで、傘もいらずにお並びになることができるので是非お越しください。
※晴れてる場合は日よけにもなります 笑
ちなみに、以前より席数もテーブル1席増やしてお待ちしておりますので、ぜひどうぞm(__)m
麺屋NOROMAスタッフ一同
月末日です。
おはようございます。
本日月末日で社員ミーティング、清掃のため、麺屋NOROMAは
お昼のみの営業とさせていただき、夜の営業はお休みさせていただきます。ご了承ください。
姉妹店のMENYA BIBIRIは本日はお休みいただいてます。
よろしくお願いします。
京阪くずはモール
本日~4月5日(水)迄京阪くずはモール店の食品催事場1Fにて和風とんこつかしやさんが出店されています。4月6日(木)~12日(水)はMENYA BIBIRIにて出店しますのでお時間あれば是非とも遊びに来てくださいね。
本日、下見もかねてかしやさんのお手伝いに入りますのでお時間あれば是非とも遊びに来てください。4月6日にはBIBIRIのお手伝いでかしやさんが入って頂けますのでコラボでもしたいです(笑)京阪の方がオッケー出していただければ4月6日(木)の1日限定でやります。(笑)
詳細は後日報告させて頂きます。両店ともに宜しくお願いします。く