お知らせ・ブログ

お客様へお知らせ!


おはようございます。
先週は春晴れかのようにいい天気でしたが
今週は雪が降ったりと
だいぶ気温差が激しくなっておますが
体調は大丈夫でしょうか。

さて、昨日と内容が重複しますが

本日19日から28日まで
京阪住道店にて
店長川上が限定noodle shop
【HEY YOU】出店します。

独立までの川上の勉強
店主高岡から与えられたチャンスと挑戦

皆さま川上に指導の程
宜しくお願いします。

時間は11:30〜18:30
2月24日は定休日となっております。

つけ麺は各日10食限定です。

お時間ございましたら
京阪住道店までお越し頂けたら幸いです。
宜しくお願いします。

noodle shop HEY YOU!!

こんばんは!

店長の川上です!

早速なんですが

明日19日から2月28日まで

また住道京阪百貨店でnoodle shop HEY YOU

として出店させて頂きます!

営業時間は11時半から18時半までとなってます!

24日は定休日とさせて頂きます!

よろしくお願いします!

当店が使用している製粉会社さんの柄木田さんにて製麺教室を開いて頂きました!

いつもありがとうございます!

店長の川上です。

本日朝から大東市鶴見区にある

柄木田製粉株式会社さんで製麺教室を開いて頂きました!

小麦の違いや強力粉、中力粉、薄力粉の違い、

製麺する過程でのかん水や加水量の事など

かなり詳しく説明して頂きました!

他にも全粒粉の事や玉子麺の事、

加水率の違う麺の食べ比べまでさせて頂きました。

柄木田製粉の皆様、お忙しい中貴重なお時間ありがとうございました!

煮干し豚骨完売致しました!

いつもご利用有難うございます!
予想以上にお客様に来て頂き、
スープ無くなってしまったので
誠に申し訳ありませんが、煮干し豚骨つけ麺売り切れとさせて頂きます。
お昼営業からほんとにたくさんのご来店ありがとうございました!

MENYA BIBIRI周年限定のお知らせ

いつもありがとうございます!
明日、2月7日は姉妹店のMENYA BIBIRIの4周年になります!
皆さまのおかげで4周年を迎える事が出来ます!
本当にありがとうございます!
MENYA BIBIRI4周年限定として
2月8日にNOROMA店長川上の限定、煮干し豚骨つけ麺を950円から提供させて頂きます。
MENYA BIBIRIでの提供となりますので
皆さまお間違いない様お願い致します。

本日、明日とBIBIRI店長の高尾の限定
俺の淡麗貝塩そばも昼夜各25食限定でさせて頂いてますので、
皆さまお時間ございましたらよろしくお願い致します!

本日も麺屋NOROMA、MENYA BIBIRI共に通常通り営業してますのでよろしくお願い致します!